ສານສະກັດຈາກ Paprika Oleoresin 150,000 CU
ບົດນຳ

Paprika Oleoresin ເປັນສານສະກັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ໄດ້ມາຈາກໝາກ Paprika. ມັນຜະລິດໂດຍການສະກັດດ້ວຍຕົວລະລາຍ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ຕົວລະລາຍເພື່ອລະລາຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຂອງໝາກ paprika, ລວມທັງເມັດສີ, ລົດຊາດ, ແລະກິ່ນຫອມ.
ຕົວອັກສອນ "OS" ໃນຊື່ຜະລິດຕະພັນມັກຈະຫຍໍ້ມາຈາກ "Oil Soluble", ຊີ້ບອກວ່າ oleoresin ຊະນິດນີ້ສາມາດລະລາຍໃນຕົວກາງທີ່ມີນ້ຳມັນເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມກັບການນຳໃຊ້ຕ່າງໆໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານທີ່ຕ້ອງການສູດສ່ວນປະກອບຫຼັກທີ່ມີນ້ຳມັນເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກ.
"10000Cu" ໝາຍເຖິງຫົວໜ່ວຍສີ ຫຼື ຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງສີທຳມະຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນ oleoresin. ຫົວໜ່ວຍສີແມ່ນການວັດແທກຄວາມເຂັ້ມຂອງສີແດງທີ່ໄດ້ຮັບຈາກເມັດສີໃນໝາກພິກໄທ. ໃນກໍລະນີນີ້, "10000Cu" ໝາຍເຖິງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງຫົວໜ່ວຍສີ, ຊີ້ບອກເຖິງສີແດງທີ່ສົດໃສ ແລະ ເຂັ້ມຂຸ້ນ.
ຜົງ Paprika Oleoresin ຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນສີທຳມະຊາດໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ. ມັນສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊອດ, ນ້ຳສະຫຼັດ, ແກງ, ອາຫານວ່າງ, ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນສັດປີກເພື່ອເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃຈ.
ສິ່ງສຳຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າ ຄຳອະທິບາຍທີ່ໃຫ້ມານັ້ນແມ່ນພາບລວມທົ່ວໄປ, ແລະ ສູດສະເພາະ ຫຼື ການນຳໃຊ້ຂອງ Paprika Oleoresin ອາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຈຸດປະສົງການນຳໃຊ້.
ແອັບພລິເຄຊັນ
ໝາກພິກໄທ Paprika Oleoresin ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ ເນື່ອງຈາກມີສີແດງສົດໃສ ແລະ ມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ຫວານ ແລະ ເຜັດເລັກນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນການນຳໃຊ້ທົ່ວໄປບາງຢ່າງ:
ສີປະສົມອາຫານ: ການນຳໃຊ້ຫຼັກຂອງ Paprika Oleoresin ແມ່ນເປັນສີປະສົມອາຫານທຳມະຊາດ. ມັນໃຫ້ສີແດງເຂັ້ມແກ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານຕ່າງໆ, ລວມທັງນ້ຳຊອດ, ເຄື່ອງປຸງ, ນ້ຳສະຫຼັດ, ແກງ, ອາຫານວ່າງ, ເຂົ້າຈີ່, ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ.
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ ແລະ ສັດປີກ: Paprika Oleoresin ມັກຖືກນຳໃຊ້ທົ່ວໄປໃນຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ ແລະ ສັດປີກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ ເພື່ອເພີ່ມຮູບລັກສະນະຂອງມັນ. ມັນສາມາດເພີ່ມໃສ່ໄສ້ກອກ, ແຮມ, ຊາລາມີ, ຮັອດດັອກ ແລະ ຊີ້ນທີ່ໝັກ ຫຼື ຮົມຄວັນອື່ນໆ ເພື່ອໃຫ້ມີສີແດງທີ່ໜ້າສົນໃຈ.
ອາຫານວ່າງ: ຜູ້ຜະລິດອາຫານວ່າງມັກໃຊ້ Paprika Oleoresin ເພື່ອເພີ່ມສີສັນ ແລະ ລົດຊາດໃຫ້ກັບມັນຕົ້ນທອດ, ເຂົ້າໂພດທອດ, ແປ້ງຕໍຕີຢາ, ອາຫານວ່າງທີ່ບີບອັດແລ້ວ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອາຫານວ່າງອື່ນໆ. ມັນສາມາດໃຫ້ສີແດງ ຫຼື ສີສົ້ມທີ່ໜ້າສົນໃຈແກ່ອາຫານວ່າງເຫຼົ່ານີ້.
ເຄື່ອງປຸງ ແລະ ເຄື່ອງເທດ: Paprika Oleoresin ຖືກນຳໃຊ້ໃນການສ້າງສ່ວນປະສົມເຄື່ອງເທດ ແລະ ເຄື່ອງປຸງ. ມັນເພີ່ມສີສັນ ແລະ ໃຫ້ລົດຊາດອ່ອນໆ ແລະ ມີກິ່ນຄວັນໃຫ້ກັບສ່ວນປະສົມເຄື່ອງເທດ, ນ້ຳປຸງ ແລະ ນ້ຳໝັກຕ່າງໆ.
ແກງ, ຊອດ ແລະ ນ້ຳສະຫຼັດ: ແກງ, ຊອດ ແລະ ນ້ຳສະຫຼັດທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວຫຼາຍຊະນິດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການເພີ່ມ Paprika Oleoresin ເພື່ອປັບປຸງສີສັນ ແລະ ລົດຊາດຂອງມັນ. ມັນສາມາດໃຊ້ໃນຊອດທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງໝາກເລັ່ນ, ນ້ຳສະຫຼັດ, ຊອດບາບີຄິວ ແລະ ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດອື່ນໆ.
ອາຫານຊົນເຜົ່າ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງ: Paprika Oleoresin ມັກຖືກນຳໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການຜະລິດອາຫານຊົນເຜົ່າເຊັ່ນ: ອາຫານແມັກຊິກັນ, ອາຫານສະເປນ, ແລະ ອາຫານອິນເດຍ. ມັນສາມາດພົບໄດ້ໃນອາຫານເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດ, ແກງ, ຕົ້ມ, ແລະ ຊອດຊົນເຜົ່າຕ່າງໆ.
ຜົນປະໂຫຍດ
ຜົງ Paprika Oleoresin ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງໃນການນຳໃຊ້ຕ່າງໆພາຍໃນອຸດສາຫະກຳອາຫານ. ນີ້ແມ່ນບາງຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສຳຄັນຂອງມັນ:
ສີທຳມະຊາດ: ໜຶ່ງໃນຜົນປະໂຫຍດຫຼັກຂອງ Paprika Oleoresin ແມ່ນຄວາມສາມາດໃນການສະໜອງສີແດງທີ່ເປັນທຳມະຊາດ ແລະ ສົດໃສໃຫ້ກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ມັນມາຈາກໝາກ paprika, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ໜ້າສົນໃຈແທນສີຍ້ອມອາຫານສັງເຄາະ.
ສ່ວນປະກອບຂອງປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດ: ໃນຖານະເປັນສານສະກັດຈາກທຳມະຊາດ, Paprika Oleoresin ສາມາດນຳໃຊ້ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສຳລັບສ່ວນປະກອບຂອງປ້າຍຊື່ທີ່ສະອາດ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຜູ້ຜະລິດສາມາດທົດແທນສີປອມດ້ວຍຕົວເລືອກທີ່ມາຈາກທຳມະຊາດ, ເຊິ່ງດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຊອກຫາຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ເປັນທຳມະຊາດ ແລະ ໂປ່ງໃສຫຼາຍຂຶ້ນ.
ການເພີ່ມລົດຊາດ: ນອກເໜືອໄປຈາກສີຂອງມັນແລ້ວ, Paprika Oleoresin ຍັງໃຫ້ລົດຊາດອ່ອນໆ, ຫວານ, ແລະ ເຜັດເລັກນ້ອຍແກ່ຜະລິດຕະພັນອາຫານ. ສິ່ງນີ້ສາມາດເສີມຂະຫຍາຍລົດຊາດໂດຍລວມຂອງອາຫານ, ຊອດ, ນ້ຳສະຫຼັດ ແລະ ເຄື່ອງປຸງຕ່າງໆ.
ການນຳໃຊ້ທີ່ຫຼາກຫຼາຍ: Paprika Oleoresin ສາມາດນຳໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງອາຫານວ່າງ, ຊີ້ນ, ສັດປີກ, ຊອດ, ນ້ຳສະຫຼັດ, ແລະອື່ນໆ. ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວຂອງມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າສຳລັບຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ຕ້ອງການລວມເອົາສີທຳມະຊາດ ແລະ ສານເສີມລົດຊາດເຂົ້າໃນສູດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຄວາມໝັ້ນຄົງ: Paprika Oleoresin ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນດ້ານຄວາມໝັ້ນຄົງຂອງມັນ, ຊ່ວຍໃຫ້ມັນຮັກສາຄຸນສົມບັດສີ ແລະ ລົດຊາດຂອງມັນໄວ້ໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຈະຢູ່ພາຍໃຕ້ສະພາບການປຸງແຕ່ງຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ຄວາມຮ້ອນ, ແສງສະຫວ່າງ, ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເປັນກົດ. ສິ່ງນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເໝາະສົມສຳລັບການນຳສະເໜີໃນວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາທີ່ຍາວນານ.
ຄວາມດຶງດູດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ: ສີແດງສົດໃສທີ່ສະໜອງໃຫ້ໂດຍ Paprika Oleoresin ສາມາດເພີ່ມຄວາມດຶງດູດໃຈ ແລະ ຄວາມດຶງດູດໃຈຂອງຜະລິດຕະພັນອາຫານໄດ້. ສີແດງທຳມະຊາດສາມາດກະຕຸ້ນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຄວາມສົດຊື່ນ ແລະ ຄຸນນະພາບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທີ່ດຶງດູດໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ເມື່ອນໍາໃຊ້ Paprika Oleoresin, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຮັບປະກັນການນໍາໃຊ້ທີ່ຖືກຕ້ອງ ແລະ ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາດ້ານກົດລະບຽບເພື່ອຮັກສາຄວາມປອດໄພ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ.
| ຊື່ຜະລິດຕະພັນ | ພິກໄທ Oleoresin | ລາຍລະອຽດ | OS 100,000 CU |
| ເລກທີ່ກຸ່ມ | 250326 | ວັນທີຜະລິດ | 2025.3.26 |
| ຈຳນວນຊຸດ | 4000 ກິໂລກຣາມ | ມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນ | GB 1886.34-2015 |
| ລາຍການ | ລາຍລະອຽດ | ຜົນການທົດສອບ | ການຕັດສິນ |
| ສີ | ສີແດງເຂັ້ມ | ປະຕິບັດຕາມ | ມີຄຸນສົມບັດ |
| ຮູບລັກສະນະ | ແຫຼວທີ່ມີນໍ້າມັນ | ປະຕິບັດຕາມ | ມີຄຸນສົມບັດ |
| ອັດຕາການດູດຊຶມ (E 1%, 1 ຊມ, 460nm) | ≥100,000 ລູກບາດ | 100,350 ລູກບາດ | ມີຄຸນສົມບັດ |
| ແຄບໄຊຊິນ, w/(%) | < 0.5 | 0.08 | ມີຄຸນສົມບັດ |
| ເຮກເຊນທີ່ເຫຼືອ, ມກ/ກກ | ≤25 | ບໍ່ພົບ | ມີຄຸນສົມບັດ |
| ຕົວລະລາຍອິນຊີທີ່ເຫຼືອທັງໝົດ, ມກ/ກກ | ≤50 | 12.5 | ມີຄຸນສົມບັດ |
| ຕະກົ່ວ (Pb)/ (ມກ/ກກ) | ≤2 | 0.08 | ມີຄຸນສົມບັດ |
| ທາດອາຊີນິກ (As)/ (ມກ/ກກ) | ≤3 | 0.09 | ມີຄຸນສົມບັດ |
| ສະຫຼຸບ | ຄຸນນະພາບຕົວຢ່າງຕອບສະໜອງມາດຕະຖານ GB1886.34-2015. | ||
| ບ່ອນເກັບຂໍ້ມູນ | ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນແຫ້ງເຢັນໃນກ່ອງບັນຈຸທີ່ປິດສະໜິດເດີມ, ຫຼີກລ່ຽງແສງສະຫວ່າງແຮງ ແລະ ຄວາມຮ້ອນ | ||
| ການນຳໃຊ້ | ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີກ່ອນນຳໃຊ້, ໃຫ້ໃຊ້ຢາຕາມມາດຕະຖານການນຳໃຊ້. | ||



